Luby, il favorito della sua città natale, ora ospita Pop

Nov 28, 2023

Il classico franchising di buffet di comfort food, Luby's, ora ospita pop-up per attirare nuovi clienti

Colby Smith • 29 agosto 2023

Un'istituzione del Texas che risale al 1947 a San Antonio, Luby's è rinomata per i suoicomfort food casalingo in stile caffetteria . Per molti di noi, incluso chi scrive, Luby's è un locale nostalgico che ha fornito piacevoli ricordi di vassoi pieni di panini, purè di patate, maccheroni e formaggio e qualsiasi altra cosa adatta. Mentre le caffetterie di Luby a Houston stanno ancora andando forte, il franchise del Texas ha lanciato una serie di pop-up in Texas per attirare un pubblico più ampio.

Lo scorso venerdì,Luby ha inaugurato il suo ultimo negozio pop-uppresso il tribunale della contea di Enrique Moreno a El Paso accompagnato da una cerimonia di taglio del nastro.

Nell'ambito del nuovo piano di crescita dell'azienda,Luby's ha lanciato una serie di pop-up al Lonestar College, così come il Central Brazoria County Business Park ad Angleton.

Il giudice della contea di El Paso Ricardo Samaniego era l'uomo dietro il nastro del tribunale di El Paso.

“Hanno aspettato il momento giusto. E questo è stato semplicemente eccezionale. Il tempismo è stato semplicemente incredibile”, ha detto Samaniego a Chron. «Siamo entusiasti della presenza di Luby qui in tribunale. Ottimo partner nella preservazione della storia, ma anche al servizio di un’azienda.”

Ci sono attualmente11 Luby opera a Houston . Gli orari di Luby variano in base alla località e al giorno della settimana.

Per un ristorante alternativo in stile caffetteria nella zona di Houston. Trova fantastici tamales, carne di maiale fatta in casa e altri piatti tradizionali messicani da Alamo Tamales, ai margini di Downtown, Houston, con un'altra sede su Berry Rd.

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