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Di Kirsten Mitchell
8 agosto 2023 / 21:59 / CBS Minnesota
MINNEAPOLI– L'Acadia Café ha riaperto silenziosamente qualche settimana fa nel quartiere Cedar-Riverside di Minneapolis, circa un anno e mezzo dopo che un autobus aveva attraversato l'edificio.
La riapertura graduale non è stata facile, ha affermato la direttrice distrettuale Katie Essler, ma sono entusiasti di dare il bentornato ai clienti.
"Nel complesso sono tutti miglioramenti", ha detto Essler sullo spazio appena riparato.
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Un nuovo proprietario ha rilevato il ristorante, il bar e il locale con musica dal vivo nel 2020, nel bel mezzo della pandemia.
"Cavalcare quelle onde è stato senza precedenti", ha detto Essler.
Il vero ostacolo è arrivato il 15 marzo 2022. Per ragioni ancora sconosciute, l'autista di un autobus dell'Università del Minnesota, 87 anni, ha sterzato e si è schiantato contro l'edificio. Nessuno è rimasto ferito, ma i danni sono stati ingenti.
"Avanti a tutto vapore, direttamente nell'edificio", ha detto.
Centinaia di migliaia di dollari dopo, l'edificio storico è ora a norma e l'Acadia Cafe è di nuovo aperto. Hanno dovuto sostituire le pareti, il soffitto e parte del bar, tutti danneggiati dallo schianto. Ora di nuovo aperto, sperano di riportare la musica dal vivo sette sere a settimana.
"La musica dal vivo in questa zona in particolare è diventata un po' più scarsa dopo la pandemia, abbiamo perso un paio di locali", ha detto Essler.
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Dylan Sipprell è il nuovo direttore generale, anch'egli entusiasta di riportare la musica e ricostruire la comunità che un tempo amava la musica insieme ad Acadia.
"Penso che unisca semplicemente le persone, ed è quello di cui abbiamo bisogno in questo momento, è che le persone si uniscano e abbiano un interesse comune", ha detto Sipprell.
Acadia sta lavorando per espandere il menu e gli orari nelle prossime settimane.
Kirsten Mitchell è entrata a far parte del team WCCO come reporter nel novembre del 2021. Originaria di Saint Paul, Kirsten è orgogliosa di raccontare storie nel suo stato d'origine. Si è laureata all'Università del Minnesota-Twin Cities (Go Gophs!) e ha svolto uno stage presso la WCCO durante il suo soggiorno lì.
Pubblicato per la prima volta l'8 agosto 2023 / 21:59
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